생선 통조림 썸네일형 리스트형 통조림 유통기한 ▶ 통조림이 맛있는 때 ??!! 참치캔, 과일통조림, 연어캔, 햄 등등 통조림 많이들 드시고 계시죠? 장시간 보존가능한 통조림이 완전 밀폐되고 유통기한도 길어 늘 같은 맛을 지니고 있을 거라 생각하지만 가장 맛있는 때가 있답니다. 가장 맛있는 통조림 보관방법과 개봉 후 취급방법등의 요령도 알아두면 좋겠죠? 통조림이 상온 보관이라 무심결에 아무데나 방치하는 경우가 있지요. 그렇지만 온도 등의 영향으로 내용물의 색이나 풍미는 변하기 마련입니다. 또한 낮은 온도일 수록 좋지않을까? 생각해 냉동하는 것도 금물입니다. 내용물이 변할 뿐만 아니라 캔이 파손될 수도 있으니 주의해야 합니다. 그렇게 장시간 보관이 가능한 통조림도 맛있는 때가 있습니다. 통조림제품은 가열처리를 해서 보존성이 반영구 적이지만 식품으로서 품질을 생각해봤을 때는 역시 제철 .. 더보기 이전 1 다음
