식품보존제 썸네일형 리스트형 식품첨가물이란? 이정도는 알자. 식품 첨가물이라고 하면 아무래도 몸에 좋지 않다는게 인상이 있죠. 왠지, '첨가물을 사용하지 않음' 표시가 있는 제품이 더 안전한것 같기도하고..첨가물은 왜 사용하며 어떤 종류가 있는지,그리고 우리몸에 어떤영향을 미치는지 식품첨가물에 대해서 알아봅시다. 식품 첨가물은 왜? 식품첨가물이 가져다주는 커다란 이점 중의 하나는 보존성의 향상입니다. 크림빵을 예로 들어봅시다. 크림빵은 공장에서 만들어진 후 상점거치죠 우리 손에 오기까지 최소 반나절 이상이예요.또 입하된 날에 다 팔리는 것도 아니죠.유통기한을 보면 알 수 있지요. 시간,돈, 자원등에 여유가 있다면 우리가 필요한 만큼만 직접만들어 먹음 좋겠죠.상점 입장에서는 매일 신선한 제품을 만들고 남은 상품을 버릴 수도 있지만 이렇게 되면 버린 만큼 낭비가 될 .. 더보기 이전 1 다음
